Imaginez : un verre de Domaine Benon Rémi – Juliénas 2024, sa robe or pâle scintillant à la lumière. Le nez s’ouvre sur une explosion de fruits blancs mûrs, poire williams et pêche blanche, relevée par une subtile note florale d’acacia. En bouche, une fraîcheur vive et une minéralité élégante caressent le palais. Les tanins fins, presque imperceptibles, s’intègrent parfaitement à la rondeur du fruit, laissant une finale longue et persistante, légèrement épicée. Un vin solaire, élégant et précis, reflet parfait du terroir de Juliénas. Une invitation à la dégustation, un moment de pure gourmandise.
— Domaine Benon Rémi – Juliénas 2024
