C’est en Galice, que l’on compare souvent à notre chère Bretagne en matière de climatologie, que nous vous donnons rendez-vous. Dans le verre, Rías Baixas, appellation tirant son nom des « rías » (estuaires) qui caractérisent son paysage côtier. Ici, c’est le paradis de l’albariño, cépage dynamique et enjoué qu’Atlantis signe avec brio.
Vintae – Atlantis Albariño 2023
20,90 €
Plongez dans l’Atlantique avec le Vintae Atlantis Albariño 2023. Ce vin Blanc, issu des vignobles galiciens baignés par le souffle salin de l’océan, dévoile une robe lumineuse, aux reflets d’or vert. Au nez, une explosion de fruits à chair Blanche – pêche, poire – se mêle à des notes florales délicates et à une subtile touche iodée, rappelant le ressac sur le rivage. En bouche, sa fraîcheur vibrante et son acidité croquante sont équilibrées par une minéralité saisissante. Une finale longue et persistante laisse une impression de pureté et d’élégance, vous laissant avec le souvenir envoûtant d’un voyage sensoriel en terre atlantique.
— Vintae – Atlantis Albariño 2023
