Ramos Pinto – Tawny 9

Le porto Tawny entre dans la catégorie des vins oxydatifs, c’est à dire vieilli longtemps en fûts de chêne. Ainsi le vin prend un caractère plus complexe. Chez Ramos Pinto cela se traduit par un vin plus élégant. La robe est fauve (tawny) et la trame aromatique offre des notes de noix, de cerises à l’eau de vie, d’épices, de dattes, de figues … Superbement équilibré entre sucre et eau de vie.

Plongez dans l’univers solaire du Ramos Pinto Tawny 9. Des notes de miel d’acacia et d’orange confite dansent sur le palais, escortées par une subtile pointe d’épices douces. Sa robe ambrée, lumineuse comme un coucher de soleil sur le Douro, prédit une dégustation riche et complexe. Une texture veloutée, presque soyeuse, caresse le palais avant de laisser place à une finale longue et persistante, aux notes de noisettes grillées et de caramel. Un nectar d’exception, empreint de la sagesse du temps et de l’élégance du Portugal.

— Ramos Pinto – Tawny 9