Il fallait oser, et ils l’ont fait ! Avec « Préjugés », la Maison Ventenac signe un Blanc hors des sentiers battus, élevé à la bourguignonne… dans le Cabardès. 100 % Chardonnay sur sol calcaire, fermentation précise, élevage discret en foudre : on casse les idées reçues avec un vin à la fois mûr, frais et tendu. Gourmand mais sans lourdeur, précis sans prétention ; c’est ici un vin Blanc qui réconciliera même les plus sceptiques.
Maison Ventenac – Préjugés 2024
9,90 €
Imaginez un soleil couchant sur les vignes du Languedoc, peignant le ciel de teintes orangées et pourpres. C’est dans cette lumière dorée que naît le Maison Ventenac – Préjugés 2024, un vin Blanc qui défie les attentes. Une robe pâle, presque translucide, laisse deviner une complexité insoupçonnée. Au nez, des notes de fleurs Blanches, de pêche mûre et d’un soupçon d’amande grillée se mêlent avec une fraîcheur pétillante. En bouche, l’équilibre parfait entre rondeur et acidité vous transporte, une caresse minérale soutenant une explosion de saveurs fruitées. Osez briser les préjugés : le Maison Ventenac – Préjugés 2024 est une révélation.
— Maison Ventenac – Préjugés 2024
