Un Blanc du Rhône et plus précisément de l’appellation Côtes-du-Vivarais au sud de l’Ardèche. Ce 2021 bio est un assemblage typique de la région qui rassemble 50 % de grenache Blanc, 40 % de roussanne et 10 % de marsanne. Un résultat fruité, minéral et ample. Idéal pour accompagner vos poissons !
Domaine Gallety – Fût de Chêne 2021
18,50 €
Imaginez : le soleil couchant sur les vignes dorées du Domaine Gallety. Le Domaine Gallety – Fût de Chêne 2021, c’est cette lumière encapsulée dans un verre. Une robe or pâle, aux reflets ambrés, laisse échapper des arômes complexes de miel d’acacia, de pêche Blanche mûre et d’une subtile note boisée, héritage de son élevage en fût de chêne. En bouche, une texture onctueuse et une fraîcheur persistante vous enveloppent, laissant une finale longue et minérale. Un vin Blanc d’une élégance rare, parfait pour accompagner un poisson noble ou une simple salade gourmande. Fermez les yeux, et laissez-vous transporter.
— Domaine Gallety – Fût de Chêne 2021
