Le nom d’une déesse qui symbolise le printemps, convient parfaitement à cette cuvée. Avec un millésime qui offre du soleil au chardonnay, on obtient un vin délicat, aux arômes fruités et floraux sur une connotation mielleuse. La minéralité mâconnaise joue le rôle de la fraîcheur sur l’ensemble.
Domaine Sylvaine & Alain Normand – Eostre 2020
15,90 €
Imaginez-vous sur une terrasse ensoleillée, dominant des vignes baignées par la lumière dorée du crépuscule. Dans votre verre, le Domaine Sylvaine & Alain Normand – Eostre 2020 scintille, une robe d’or pâle aux reflets verts subtils. Dès la première inspiration, des notes florales délicates de chèvrefeuille et d’aubépine vous enveloppent, laissant place à une fraîcheur minérale et à des nuances d’agrumes confits. En bouche, la texture est soyeuse, une danse élégante entre la vivacité et une rondeur subtile. Des notes de miel et de fruits à chair Blanche persistent délicatement, laissant une finale longue et persistante, aussi envoûtante que le coucher de soleil. L’Eostre 2020 : un vin Blanc d’exception, une véritable ode au printemps.
— Domaine Sylvaine & Alain Normand – Eostre 2020
