J’ai une passion pour les grands vins Blancs du Sud, chargés de lumière, d’un éclat de goûts unique et de beaux amers salivants. Ici, au Domaine Pierre Bories, j’ai trouvé un trésor salin, le très beau corbières Blanc 2020. Très vite, il vous plongera dans un univers olfactif épuré, et sa texture en bouche vous régalera bien vite. Magnifique assemblage de quatre ténors pour un vin riche en goût et en corps !
Domaine Pierre Bories – Le Blanc 2020
37,00 €
Imaginez : le soleil couchant sur les vignes du Languedoc, baignant les raisins de Vermentino et de Roussanne d’une lumière dorée. C’est cette même lumière, capturée dans la bouteille, que vous retrouverez dans le Domaine Pierre Bories – Le Blanc 2020. Une robe pâle et brillante, aux reflets citronnés, prédit une attaque fraîche et vive. Des notes d’agrumes confits, de fleurs Blanches et de miel subtilement épicé se déploient en bouche, offrant une complexité surprenante pour un vin aussi délicatement équilibré. Une finale minérale persistante laisse une sensation de pureté et d’élégance, vous invitant à une nouvelle gorgée. Parfait à l’apéritif ou pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou un chèvre frais. Le Domaine Pierre Bories – Le Blanc 2020 : un moment de soleil en bouteille.
— Domaine Pierre Bories – Le Blanc 2020
