Avec Côtes et Mer 2023, le Château des Bormettes nous offre une véritable escapade ensoleillée au cœur de la Provence. Issu à 100 % de Rolle, ce Blanc séduit par sa fraîcheur aromatique et sa minéralité. Les vignes, bercées par les brises marines et enracinées dans des sols schisteux, confèrent au vin une belle tension et une palette aromatique délicate. Un Blanc qui sent bon le sud, parfait pour accompagner vos moments gourmands en toute simplicité.
Château des Bormettes – Côtes et Mer 2023
10,50 €
Imaginez-vous sur la terrasse d’un mas provençal, le soleil couchant dorant les vignes. Dans votre verre, le Château des Bormettes – Côtes et Mer 2023 scintille d’une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, une explosion de notes florales, acacia et tilleul, se mêle à la fraîcheur subtile d’agrumes et à une pointe minérale. En bouche, l’attaque est vive et élégante, laissant place à une belle rondeur et à une finale saline qui évoque le souffle iodé de la Méditerranée. Un vin Blanc sec, plein de personnalité, parfait pour accompagner des fruits de mer, une salade niçoise ou simplement savouré à l’apéritif. Un véritable hymne à la Provence.
— Château des Bormettes – Côtes et Mer 2023
