Découvrez les plus belles routes des vins en Espagne : Rioja, Ribera del Duero, Priorat… Partez pour un road trip œnologique à travers les vignobles espagnols et dégustez des crus d’exception. L’Espagne est l’un des pays viticoles les plus riches et variés au monde. Avec plus de 70 appellations d’origine protégée (DOP) et une diversité de climats allant des montagnes verdoyantes du nord aux terres arides du sud, chaque région viticole espagnole possède une identité unique.
Que vous soyez amateur de grands vins rouges de la Rioja et de la Ribera del Duero, curieux de découvrir les vins volcaniques des Canaries, ou en quête des meilleures caves de Cava en Catalogne, une route des vins en Espagne vous permettra d’explorer ces trésors du patrimoine espagnol. Ce guide des vins d’Espagne vous propose un itinéraire détaillé à travers les meilleurs vignobles espagnols, des bodegas historiques aux producteurs avant-gardistes.
Pourquoi faire une route des vins en Espagne ?
L’œnotourisme en Espagne est en plein essor. Avec des infrastructures modernes, des circuits vinicoles bien balisés et des dégustations accessibles aux visiteurs, partir en road trip vinicole en Espagne est une expérience immersive et découverte escapade œnologique qui allie patrimoine, culture et gastronomie.
Avantages d’une route des vins en Espagne :
✔️ Découverte de régions viticoles variées : Chaque zone propose un terroir et des cépages uniques, du Tempranillo de la Rioja aux Garnacha du Priorat.
✔️ Visite de bodegas historiques et modernes : Des caves centenaires aux établissements à l’architecture futuriste.
✔️ Dégustation de vins espagnols célèbres : Ribera del Duero, Jerez, Penedès, Priorat…
✔️ Immersion culturelle : Profitez des festivals du vin, des traditions locales et des accords mets-vins typiques.
✔️ Paysages incroyables : Montagnes, plaines, vignobles en terrasses et vallées luxuriantes.
Un voyage œnologique en Espagne est aussi l’occasion parfaite pour associer le vin à une gastronomie exceptionnelle : tapas, paellas, jambon ibérique… Chaque région viticole espagnole offre une expérience unique.
Les meilleures routes des vins en Espagne
L’Espagne est un territoire viticole d’exception qui propose une diversité de routes des vins adaptées à tous les amateurs de vin, du passionné aux curieux. Ces itinéraires vous permettront de découvrir les vins espagnols sous toutes leurs facettes, en passant par des bodegas emblématiques, des paysages variés et des cépages uniques. Voici un tour d’horizon des routes des vins incontournables en Espagne.
1. Route des vins de la Rioja : le berceau du vin espagnol
La Rioja route des vins est idéale pour une découverte des vins espagnols. Elle allie tradition et modernité, avec des bodegas centenaires et des domaines d’avant-garde.
📍 Région : Nord de l’Espagne, autour de Logroño et Haro
🍇 Cépages principaux : Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
🏡 Bodegas incontournables :
- Marqués de Riscal : Une cave emblématique avec un hôtel design signé Frank Gehry.
- Bodegas Muga : Une référence des vins traditionnels élevés en fûts de chêne.
- López de Heredia Viña Tondonia : Un domaine historique produisant des vins de garde.
Route des vins de Ribera del Duero : des rouges d’exception
Cette route des vins Ribera del Duero est parfaite pour les amateurs de grands crus espagnols aux tanins puissants.
📍 Région : Castilla y León, autour de Peñafiel
🍇 Cépages principaux : Tempranillo (appelé ici Tinto Fino), Cabernet Sauvignon
🏡 Bodegas incontournables :
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- Vega Sicilia : Le domaine le plus prestigieux d’Espagne, produisant des vins de légende.
- Protos : Une cave moderne avec des installations impressionnantes.
- Dominio de Pingus : Producteur de vins très haut de gamme, recherché par les collectionneurs.
Route des vins du Priorat : un vignoble spectaculaire
Le Priorat vin et vignoble sont réputés pour leur terroir unique, fait de schistes escarpés qui confèrent aux vins une intensité aromatique exceptionnelle.
📍 Région : Catalogne, province de Tarragone
🍇 Cépages principaux : Garnacha, Carignan
🏡 Bodegas incontournables :
- Clos Mogador : Un domaine pionnier du renouveau du Priorat.
- Alvaro Palacios : Producteur du légendaire L’Ermita.
- Scala Dei : Une cave historique fondée par des moines chartreux.
Route des vins de Jerez : le royaume du Xérès
Une route du vin en Espagne pour découvrir des vins aux profils uniques, entre Xérès sec, Amontillado et Pedro Ximénez liquoreux.
📍 Région : Andalousie, autour de Jerez de la Frontera
🍇 Cépages principaux : Palomino, Pedro Ximénez
🏡 Bodegas incontournables :
- González Byass (Tío Pepe) : La référence mondiale du Xérès.
- Bodegas Tradición : Spécialisée dans les vieux millésimes.
- Lustau : Un des producteurs les plus prestigieux de Xérès.
Route des vins du Penedès : le royaume du Cava
La route du Cava en Catalogne est une alternative parfaite à la Champagne, pour les amateurs de bulles fines et élégantes.
📍 Région : Catalogne, entre Barcelone et Tarragone
🍇 Cépages principaux : Macabeo, Xarel·lo, Parellada
🏡 Bodegas incontournables :
- Codorníu : La plus ancienne maison de Cava.
- Freixenet : Leader mondial de l’effervescent espagnol.
- Recaredo : Un producteur artisanal en biodynamie.
Conseils pour organiser votre route des vins en Espagne
✔️ Planifiez vos visites : Certaines bodegas nécessitent une réservation.
✔️ Privilégiez la voiture : Les vignobles sont souvent éloignés des grandes villes.
✔️ Dégustez avec modération : Pensez aux circuits organisés ou aux chauffeurs privés.
✔️ Associez vins et gastronomie : Profitez des spécialités locales pour un accord parfait.
✔️ Voyagez à la bonne saison : L’automne est idéal pour les vendanges et les paysages dorés.
Quelle route des vins choisir en Espagne ?
Chaque route des vins en Espagne offre une expérience unique. Les amateurs de vins rouges puissants se tourneront vers la Rioja et Ribera del Duero, tandis que ceux qui recherchent des vins effervescents préféreront le Penedès. Pour une expérience plus insolite, les vins volcaniques des Canaries ou les Xérès d’Andalousie sont à ne pas manquer.
📍 Prêt pour un circuit vinicole en Espagne ? Il est temps de partir à la découverte des meilleurs vignobles espagnols et de déguster des vins d’exception.