Dans l’Hérault, à l’Ouest de Montpellier, le domaine du Clos Roca s’établit à Nizas, entre Pézenas et Clermont-l’Hérault. Ce sont les moines qui ont instauré ici le travail de la vigne et depuis 2007 le domaine, certifié en bio, porte au plus haut la culture de cépages oubliés. Sous la cuvée des résistants, vous retrouverez les cépages de souvignier Gris, Floréal, Soreli. Une exception Languedocienne.
Villa Roca – Les Résistants 2023
8,00 €
Imaginez : le soleil couchant dore les collines de la Provence, baignant les vignes de Villa Roca dans une lumière dorée. C’est de ce terroir exceptionnel que naît Les Résistants 2023, un vin Blanc d’une pureté éclatante. Ses arômes délicats de fleurs Blanches, de pêche et d’amande fraîche vous enveloppent, tandis que sa bouche, vive et minérale, révèle une subtile complexité. Une élégance discrète, une fraîcheur persistante… Les Résistants 2023, un véritable hymne à la résistance du terroir et à la beauté simple des choses. Ouvrez-le et laissez-vous transporter.
— Villa Roca – Les Résistants 2023
