La Maison Pascal Bouchard fait un travail d’expert sur le vignoble bourguignon. Il fallait un œnologue de génie et c’est Florent Denieuil, 20 ans de maison au compteur qui veille sur une cuverie dernier cri. Voilà le parfait Blanc, celui qu’on aimerait apprécier tous les jours avec modération. Superbe expression vive et épurée pour ce millésime 2022.
Pascal Bouchard – Bourgogne Chardonnay 2022
20,90 €
Imaginez : le soleil couchant dore les vignes de Bourgogne. Une brise légère caresse les feuilles tandis que vous ouvrez une bouteille de Pascal Bouchard – Bourgogne Chardonnay 2022. Dès la première gorgée, une explosion de fraîcheur vous envahit. Des notes de poire mûre et de pomme verte, subtilement soulignées par des accents floraux de fleur de sureau, dansent sur votre palais. Une minéralité élégante, propre au terroir bourguignon, persiste en finale, laissant une sensation soyeuse et une envie irrésistible d’une autre gorgée. Un vin Blanc pur, élégant et accessible, parfait pour accompagner un poisson fin ou simplement savourer à l’apéritif.
— Pascal Bouchard – Bourgogne Chardonnay 2022
