Imaginez : le soleil couchant dore les flancs du Mont d’Oraàs, illuminant les vignes accrochées aux pentes abruptes. C’est de ce terroir d’exception, des vieilles vignes des « Cluques », que naît ce Mont d’Oraàs 2023. Un blanc d’une éclatante robe or pâle, il exhale des notes florales délicates de chèvrefeuille et d’acacia, subtilement épicées par une pointe de gingembre. En bouche, une fraîcheur vive et une minéralité saisissante vous enveloppent, laissant place à une finale longue et persistante sur des notes d’agrumes confits. Un vin solaire et élégant, parfait pour accompagner un poisson grillé ou une salade estivale. Fermez les yeux, et laissez-vous transporter…
— Mont d’Oraàs – Les Cluques 2023
