Château Viella – Osmose 2021

Dans le Sud-Ouest, Madiran est toujours apparue comme une appellation grand cru, un terroir de premier ordre, donnant des vins de caractère, campant sur des tanins solides et sérieux, aptes à traverser le temps. Au Château Viella, on fait la démonstration que Madiran sait se montrer élégant, fin et qu’on peut l’apprécier dès les premières années. Osmose est issue d’un terroir oublié replanté en 2001 face aux Pyrénées, sur un sol argileux à gros cailloux et à forte pente. Vinifié intégralement sans soufre, le tannat s’apprécie ici sans détours, délié et poudré. L’une de nos cuvées chéries dans le Sud-Ouest.

Imaginez-vous sur une terrasse ensoleillée, la brise méditerranéenne vous caressant le visage. Dans votre verre, le Château Viella – Osmose 2021 scintille d’une robe jaune pâle, aux reflets dorés. Le premier nez dévoile une explosion de fleurs blanches, de pêche juteuse et une subtile note minérale qui évoque la fraîcheur des rochers côtiers. En bouche, sa texture est soyeuse, élégante, un équilibre parfait entre la rondeur fruitée et une acidité vive et rafraîchissante. Une finale persistante aux notes d’amande et de miel vous laisse une sensation de pureté et d’harmonie. L’Osmose 2021 : une expérience sensorielle qui capture l’essence même du soleil et de la mer.

— Château Viella – Osmose 2021