Une belle histoire de famille, avec Camille, Mathieu et Jean-Baptiste qui travaillent ensemble 36 hectares de vignes au sud de la Bourgogne. Ce Mâcon-Fuissé regroupe toutes les caractéristiques d’un bon chardonnay, de la gourmandise fruitée, acidulée, beurrée et florale.
Michel Paquet – Mâcon Fuissé 2023
16,75 €
Imaginez : le soleil couchant dore les vignes de Fuissé, peignant le paysage de teintes or et rose. C’est dans ce cadre idyllique que naît le Michel Paquet – Mâcon Fuissé 2023. Un chardonnay d’une pureté cristalline, sa robe aux reflets verts témoigne de sa jeunesse. Au nez, des notes florales délicates de tilleul et d’acacia s’entremêlent à des arômes fruités de pêche Blanche et de poire mûre. En bouche, une explosion de fraîcheur et de minéralité vous enveloppe, sublimée par une acidité vibrante et une finale persistante. Une symphonie de saveurs qui vous transporte au cœur du vignoble bourguignon. Un vin à savourer sans modération, idéal à l’apéritif ou en accompagnement de poissons fins.
— Michel Paquet – Mâcon Fuissé 2023
