Fuissé est une appellation au Sud-Ouest de Mâcon. Camille Paquet veille sur ce domaine en y apportant une touche de modernité. Ce mâcon Fuissé nous offre un vin avec un joli équilibre et une belle fraîcheur parfait pour accompagner toutes sortes d’apéros !
Michel Paquet – Mâcon Fuissé 2021
14,85 €
Imaginez : le soleil couchant dore les vignes de Fuissé, peignant le paysage de teintes or et pourpre. Dans votre verre, le Michel Paquet – Mâcon Fuissé 2021 révèle sa robe brillante, d’un jaune paille lumineux. Une première inspiration libère des notes de fleurs Blanches, de miel et de pêche Blanche mûre. En bouche, la minéralité du terroir s’exprime avec une délicate fraîcheur, soutenue par une acidité vive et élégante. Des notes d’amande et de brioche grillée viennent compléter ce tableau aromatique subtil et complexe. Une finale longue et persistante vous laisse un souvenir ensoleillé et une irrésistible envie de savourer une autre gorgée. Ce Mâcon Fuissé est l’essence même de l’élégance bourguignonne.
— Michel Paquet – Mâcon Fuissé 2021
