En Italie, la mention DOCG garantie le coeur de l’appellation, ici Moscato d’Asti. Un vin fruité, mielleux et floral. Ce muscat moelleux présente une sucrosité contrebalancée par des bulles fines qui confèrent au vin un joli équilibre et un aspect rafraichissant. À déguster bien frais avec un tartare de veau à la mangue.
Ignazio Giovine – Moscato d’Asti 2023
12,50 €
Imaginez : le soleil couchant sur les collines du Piémont, baignant les vignes de Moscato d’Asti d’une douce lumière dorée. C’est là, dans ce paysage idyllique, qu’est né l’Ignazio Giovine – Moscato d’Asti 2023. Une robe jaune paille, presque transparente, laisse deviner une effervescence fine et délicate. Au nez, une explosion de notes fruitées : pêche Blanche, abricot mûr et un soupçon de miel. En bouche, une explosion de fraîcheur pétillante, une douceur équilibrée qui ne laisse pas place à l’écœurement. Des notes florales subtiles viennent compléter ce ballet aromatique, vous laissant une impression de légèreté et d’élégance. L’Ignazio Giovine – Moscato d’Asti 2023 : un pur moment de plaisir italien, à savourer sans modération, à l’apéritif ou en dessert.
— Ignazio Giovine – Moscato d’Asti 2023
