Le domaine Schoenheitz sait travailler le riesling et nous le démontre avec le millésime 2021. Une jolie fraîcheur, avec toute la complexité qu’on attend de ce cépage, du fruit, des agrumes et une pointe de fumée minérale.Une belle cuvée de gastronomie pour tout un repas.
Domaine Schoenheitz – Riesling Herrenreben 2021
18,50 €
Imaginez-vous sur un balcon dominant le Rhin, un léger vent frais caressant votre visage. Le Domaine Schoenheitz – Riesling Herrenreben 2021 est là, dans votre verre. Ses arômes éclatants de citron vert, de pamplemousse rose et d’une subtile note minérale vous transportent directement au cœur des vignobles. En bouche, une explosion de fraîcheur, une acidité vive et précise, équilibrée par une douce rondeur et des notes florales délicates. Une finale persistante, marquée par une minéralité crayeuse, vous laisse une impression de pureté et d’élégance inoubliable. Ce Riesling, issu de vieilles vignes, est l’expression même de l’excellence du terroir. Une expérience sensorielle à savourer lentement.
— Domaine Schoenheitz – Riesling Herrenreben 2021
