Rully est un village incontournable de la Côte chalonnaise. Issu de deux parcelles parcelles « Le Fourneau Sud» et « Mollepierre Sud », ce vin est élevé en fût durant 8 à 10 mois pour nous offrir le caractère expressif du Chardonnay. Celui-ci s’accordera dans sa jeunesse avec des apéritifs ou des crustacés. Plus âgé, il se mariera à merveille avec du comté ou une volaille rôtie.
Domaine Philippe Girard – – Rully 2022
25,00 €
Imaginez : le soleil couchant dore les vignes de Rully, peignant le paysage de teintes chaudes et dorées. C’est dans ce cadre enchanteur que naît le Domaine Philippe Girard – Rully 2022. Ce chardonnay, d’une robe d’or pâle aux reflets argentés, vous accueille avec une fraîcheur éclatante. Des notes de fleurs Blanches, de poire mûre et de noisette grillée dansent en bouche, portées par une acidité vive et élégante. Une minéralité subtile, rappelant la pierre calcaire du terroir, persiste en finale, laissant une impression de pureté et d’équilibre parfait. Un vin à savourer sans modération, à l’apéritif ou accompagné de fruits de mer, de volaille rôtie ou d’un fromage de chèvre frais. Une véritable invitation à la dégustation.
— Domaine Philippe Girard – – Rully 2022
