Depuis, vendange après vendange, entre Anjou et Layon, on cultive l’art du beau raisin, de la vinification appliquée et du goût originel du raisin. Dans la famille Lamotte, le compromis heureux a été trouvé entre tradition et modernité. Toutes les cuvées sont abouties et identitaires. On touche les sommets avec ce délicieux Coteau du Layon, enjoué dans un grand équilibre de style !
Domaine des Trottières – Les Ondines 2022
13,00 €
Imaginez : le soleil couchant dore les vignes du Domaine des Trottières, projetant des reflets dorés sur la bouteille de Les Ondines 2022. Une robe pâle, presque diaphane, laisse entrevoir des notes citronnées. Au nez, une explosion de fleurs Blanches, de chèvrefeuille et de pêche Blanche mûre vous enveloppe. En bouche, la fraîcheur éclatante s’allie à une minéralité subtile, une caresse saline qui prolonge la dégustation. Les arômes fruités persistent, laissant une finale élégante et persistante. Un vin Blanc d’une finesse incomparable, parfait pour accompagner un poisson grillé ou une salade estivale. Les Ondines 2022 : une invitation à la rêverie.
— Domaine des Trottières – Les Ondines 2022
