Imaginez : le soleil couchant dore les vignes du Domaine de l’Hortus. Un verre de Bergerie de l’Hortus 2022 dans votre main, sa robe jaune paille aux reflets d’or délicatement scintillant. Le nez s’ouvre sur une explosion de fruits à chair blanche, pêche et poire, soulignée par des notes florales subtiles de fleur d’acacia et de tilleul. En bouche, l’attaque est franche et vive, une minéralité cristalline s’alliant à une rondeur gourmande. Une finale longue et persistante laisse une sensation de fraîcheur et d’élégance, parfaite pour accompagner un poisson grillé ou une salade estivale. Un instant de pur bonheur méditerranéen dans votre verre.
— Domaine de L’Hortus – Bergerie de l’Hortus 2022
