Un des trésors de notre foire aux vins se trouve en Bourgogne, tout au sud, en Cote Chalonnaise. 55 années en culture biologique montrent combien ici, on est précautionneux de la terre et attaché à la culture du beau et du sain raisin. L’Écume de terre donne le La, celle d’une cuvée vibrante et profondément minérale.
Domaine de la Luolle – Écume de terre 2022
21,90 €
Imaginez : le soleil couchant sur les coteaux provençaux, une douce brise caressant votre peau. Le Domaine de la Luolle – Écume de Terre 2022 vous transporte au cœur de ce tableau idyllique. Ce vin Blanc, d’une robe jaune pâle aux reflets dorés, exhale des arômes envoûtants de fleurs Blanches, de fruits à chair Blanche mûrs et d’une subtile touche minérale. En bouche, sa fraîcheur vive et sa texture soyeuse caressent le palais, laissant une finale longue et persistante, marquée par une élégante minéralité. Une véritable écume de terre, un nectar solaire qui incarne la pureté et l’élégance du terroir.
— Domaine de la Luolle – Écume de terre 2022
