Doyac n’en finit pas de surprendre et d’exceller à Saint-Estèphe ! C’est avec ce très réussi bordeaux Blanc, pur sauvignon cultivé sur un petit hectare et demi, que vous allez vous régaler. Affiné en caves, dans des foudres de belle contenance et des jarres en grès, c’est un trésor minéral.
Château Doyac – Le Pélican Blanc 2023
20,00 €
Imaginez : le soleil couchant sur le vignoble, la brise légère caressant les feuilles de vigne. C’est dans cet instant de sérénité que naît le Château Doyac – Le Pélican Blanc 2023. Une robe d’or pâle, scintillante, prédit une bouche ample et fraîche. Les arômes délicats de fleurs Blanches, de pêche mûre et d’une pointe de miel vous enveloppent, suivis d’une finale minérale et persistante qui laisse une impression de pureté et d’élégance. Un vin Blanc à la fois vibrant et subtil, parfait pour accompagner un poisson grillé ou simplement savouré à l’apéritif. Laissez-vous emporter par la magie du Pélican Blanc.
— Château Doyac – Le Pélican Blanc 2023