Domaine Fabrice et Antonin Lacour – La Croix de Bois rouge 2021

Une appellation trop souvent oubliée. La plus méditerranéenne de Bourgogne face à son exposition sud. Idéal pour le pinot noir bien sûr. Voici le millésime 2021 du Domaine Lacour sur une parcelle qui n’est pas classée premier cru, mais qui nous offre un vin subtil, aux nuances aromatiques confiturées et gourmandes. La structure est encore jeune certes, mais j’ai trouvé le vin agréable à déguster dès aujourd’hui.

Imaginez : le soleil couchant dore les vignes du Domaine Fabrice et Antonin Lacour. Une brise légère transporte le parfum subtil de la garrigue. Dans votre verre, le Domaine Fabrice et Antonin Lacour – La Croix de Bois rouge 2021 révèle sa robe jaune pâle, aux reflets argentés. Une première gorgée vous transporte au cœur des collines provençales : des notes de fruits blancs mûrs, d’amande fraîche et de fleurs blanches s’épanouissent, subtilement épicées. Sa bouche, vive et minérale, laisse une finale persistante, élégante et rafraîchissante. Un vin solaire et délicat, parfait pour accompagner un poisson grillé ou une salade estivale. Laissez-vous envoûter par la magie de la Croix de Bois rouge.

— Domaine Fabrice et Antonin Lacour – La Croix de Bois rouge 2021