Depuis 2016, Vincent Roussely produit cette cuvée de sauvignon pour combler les dégâts climatiques qu’il a subis sur sa propriété. Avec succès, cette cuvée perdure pour notre plus grand plaisir, en écho au fameux Clos. Nous avons donc un Vin de France constitué de différents sauvignons bio de la vallée de la Loire. Un vin vif, désaltérant, fruité et floral, un vin de plaisir à déguster sans complexe entre amis.
Vincent Roussely – L’Écho 2022
10,90 €
Imaginez : le soleil couchant dore les vignes de la vallée du Rhône. Un léger vent transporte le parfum des herbes sèches et des fleurs sauvages. C’est dans cette atmosphère paisible que naît Vincent Roussely – L’Écho 2022. Ce vin Blanc, d’une robe jaune pâle aux reflets dorés, vous enchante dès la première gorgée. Des notes de pêche Blanche et de miel d’acacia se mêlent à une subtile minéralité, évoquant la pierre chaude du terroir. Sa fraîcheur vive et sa longue finale persistante laissent une impression de pureté et d’élégance, un véritable écho des paysages qui l’ont vu naître.
— Vincent Roussely – L’Écho 2022
