Imaginez-vous, assis sur une terrasse ensoleillée, la douce brise caressant votre visage. Dans votre verre, le Maison J.M. Aujoux – Les Jamées 2022 scintille, une robe dorée pâle aux reflets verts. Dès la première gorgée, une explosion de fruits frais vous envahit : pêche blanche juteuse, poire mûre et une subtile pointe d’agrumes confits. Une minéralité discrète, presque saline, apporte une complexité fascinante, équilibrant la rondeur du fruit. La finale est longue et persistante, laissant une impression de pureté et d’élégance inoubliables. Ce n’est pas seulement un vin, c’est une expérience.
— Maison J.M Aujoux – Les Jamées 2022
