Le Domaine Philippe Germain nous présente son Hautes-Côtes de Beaune Blanc 2023, un Chardonnay issu de vignes situées à 5 km de Pommard, sur les hauteurs de la Côte de Beaune. Ce terroir argilo-calcaire confère au vin une belle fraîcheur et des notes fruitées dans sa jeunesse, évoluant vers des arômes plus onctueux après 3 à 4 ans de garde.
Domaine Philippe Germain – Hautes Côtes de Beaune 2023
19,50 €
Imaginez : un soleil couchant sur les vignobles dorés des Hautes-Côtes de Beaune. Le Domaine Philippe Germain – Hautes Côtes de Beaune 2023 capture cette lumière dans son verre. Une robe pâle, aux reflets d’or vert, annonce un nez délicat, où se mêlent des notes florales de tilleul et d’aubépine, soulignées par une subtile minéralité. En bouche, l’attaque est vive et franche, la texture élégante, portée par une fraîcheur éclatante. Des notes d’agrumes confits et de fruits Blancs mûrs persistent en finale, laissant une sensation de pureté et d’élégance inoubliables. Un vin parfait pour un apéritif estival ou pour accompagner des fruits de mer raffinés.
— Domaine Philippe Germain – Hautes Côtes de Beaune 2023
