Notre homme est une des légendes de l’appellation Savennières. Si sa discrétion renforce encore plus la grandeur de son âme, Damien Laureau porte au plus haut l’expression du chenin sur ce terroir béni. C’est un immense honneur pour le Petit Ballon que celui de pouvoir vous proposer les très rares flacons de ce vigneron. Vin de temps, vin de grâce, vin de gastronomie par excellence, les Genêts 2021 sera l’un des trésors de votre cave et de votre table.
Domaine Laureau – Les Genêts 2021
41,80 €
Imaginez : le soleil couchant dore les vignes de Chenin Blanc du Domaine Laureau. Dans votre verre, le Domaine Laureau – Les Genêts 2021 révèle sa robe dorée pâle, subtilement nacrée. Une première inspiration libère des arômes de miel d’acacia, de fleurs Blanches et d’une pointe de citron confit. En bouche, la fraîcheur est saisissante, équilibrée par une onctuosité veloutée. Des notes minérales fines persistent, accompagnées d’une élégante longueur qui laisse une sensation de pureté et d’élégance. Un vin Blanc à la fois solaire et délicat, parfait pour accompagner des fruits de mer grillés ou une simple salade estivale. Fermez les yeux, et laissez-vous transporter au cœur des vignes de la Loire…
— Domaine Laureau – Les Genêts 2021
