Domaine E Petre – Sulìa 2022

C’est l’une des découvertes et des surprises majeures de cette foire aux vins : un Niellucciu vinifié tout en infusion, sans l’ombre de tanins durs ou de boisé massif. Le domaine E Petre se situe au coeur de la Corse, sur sa frange Est, près du village à Aléria. Ici, c’est un amour profond pour la vigne et un grand respect du raisin.

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Imaginez-vous sur une terrasse ensoleillée, les cyprès ombrageant la vue sur la mer Adriatique. Le Domaine E Petre – Sulìa 2022, dans votre verre, reflète cette lumière dorée. Ses arômes de pêche blanche mûre, de fleurs d’acacia et d’une subtile note saline évoquent le paysage même qui l’a vu naître. En bouche, une fraîcheur vibrante et une minéralité élégante persistent, laissant une finale longue et savoureuse. Un vin blanc méditerranéen, aussi pur et éclatant que la mer elle-même.

— Domaine E Petre – Sulìa 2022