Voilà vingt ans que je goûte les vins du Domaine du Penlois à Lancié. Hier, Maxence Besson, vigneron engagé et conservateur, aujourd’hui, c’est la jeune génération qui est à la barre avec son fils Sébastien, visionnaire et respectueux de leurs terres travaillées avec exigence et respect du mode végétal. Si le domaine est déjà centenaire, je crois beaucoup aux promesses qu’il réserve pour les millésimes à venir.
Domaine de Penlois – Chêne du Chatelard 2022
20,90 €
Imaginez-vous, assis sur une terrasse ensoleillée, la douce brise méditerranéenne caressant votre peau. Dans votre verre, le Domaine de Penlois – Chêne du Chatelard 2022 déploie une robe jaune paille aux reflets dorés, lumineuse et invitante. Au nez, des notes de pêche Blanche mûre et de fleurs d’acacia se mêlent à une subtile minéralité, évoquant la fraîcheur du terroir. En bouche, sa texture est ample et soyeuse, avec une acidité vive et précise qui équilibre parfaitement la rondeur fruitée. Une finale longue et persistante, légèrement saline, laisse une impression de pureté et d’élégance. Un vin Blanc solaire, idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou simplement savouré à l’apéritif. Le Chêne du Chatelard 2022 : une invitation au voyage et au plaisir.
— Domaine de Penlois – Chêne du Chatelard 2022
