Dans le Béarn, au Clos Uroulat, Charles, le père, a deux religions : le vin et le rugby. Le jeu d’équipe ayant force de loi chez les Hours, il a bien vite converti sa fille Marie, pour le plus grand bonheur des amateurs de jurançon. Sur des sols divers du piémont pyrénéen, le cépage gros manseng et le « nuage » de courbu de cette cuvée offrent de la minéralité au-delà des notes de fruits exotiques classiques. Un vin sur l’équilibre fraîcheur-minéralité. Une impression de pureté se dégage de la dégustation.
Clos Uroulat – Cuvée Marie 2019
16,90 €
Imaginez… le soleil couchant sur les coteaux pyrénéens, caressant les vignes de Sauvignon Blanc du Clos Uroulat. C’est de ce terroir unique, riche en histoire et en minéralité, que naît la Cuvée Marie 2019. Une robe brillante, d’un jaune paille lumineux, prélude à une explosion aromatique : notes de buis frais, de pamplemousse rose et d’une pointe subtile de fenouil. En bouche, une fraîcheur incisive, une minéralité élégante et une longueur persistante vous enlacent. Une cuvée expressive, un véritable reflet de la passion et du savoir-faire du vigneron, parfaite pour accompagner un poisson grillé ou des coquillages. Dégustez-la, et laissez-vous transporter au cœur des Pyrénées.
— Clos Uroulat – Cuvée Marie 2019
