Justine Baudry revient en Touraine avec une vision enrichie par ses voyages et son expérience en Nouvelle-Zélande, terre emblématique du Sauvignon Blanc. Pour ce millésime 2023, elle exprime tout le potentiel du terroir avec un vin lumineux et ciselé. Frais et aromatique, il dévoile des notes délicates de fleurs Blanches et d’agrumes, accompagnées d’une belle tension en bouche. Une cuvée pleine d’énergie, idéale pour les amateurs de Blancs vifs et désaltérants.
Baudry & Dutour – La Chapinière 2023
9,00 €
Imaginez-vous sur une terrasse ensoleillée, la brise légère caressant votre peau. Dans votre verre, le Baudry & Dutour – La Chapinière 2023 scintille d’une robe jaune pâle, légèrement dorée. Le premier nez révèle des notes vives de fleurs Blanches, d’agrumes confits et une subtile touche minérale qui évoque la craie des coteaux. En bouche, une explosion de fraîcheur : une acidité croquante, équilibrée par une rondeur fruitée délicieuse. Des notes de pamplemousse rose et de poire mûre persistent longuement, laissant un souvenir printanier et solaire. Un vin Blanc élégant et subtil, parfait pour accompagner un poisson grillé ou une salade estivale. Laissez-vous emporter par sa finesse et son charme irrésistible.
— Baudry & Dutour – La Chapinière 2023
