Celler Gritelles – Manou 2020

Nous sommes en Espagne, et pourtant les grenaches et les carignans de cette cuvée sont récoltés tard en automne, en octobre. Vendanges manuelles qui plus est ! Le vin qui en résulte, est charnu, juteux appuyé par des notes d’élevage assez flatteuse, il faut le dire. Cela lui va très bien ! En bouche, le vin est velouté, mature mais également frais avec une note mentholée surprenante. Les tanins offrent une structure légèrement virile mais plus qu’agréable.

Imaginez : le soleil couchant sur les collines catalanes, une brise légère caressant votre peau. Vous soulevez le verre, la robe du Celler Gritelles – Manou 2020 scintillant d’une couleur jaune paille, subtilement dorée. Le nez vous enivre d’arômes de fruits blancs mûrs, de fleurs blanches délicates et d’une touche subtile de miel. En bouche, une explosion de fraîcheur, une minéralité vive et une belle longueur persistent, laissant une impression de pureté et d’élégance. Ce Manou 2020, un vin blanc authentique et vibrant, est l’expression même du terroir catalan. Un pur moment de plaisir, à savourer sans modération.

— Celler Gritelles – Manou 2020