Vignobles Orliac – Cartes Postales Pic Saint-Loup 2019

Dans la série Cartes Postales, je demande le Pic Saint-Loup. Un vin vinifié par Jean Orliac du Domaine de l’Hortus, c’est vous dire. Un vin issu de l’assemblage de syrah en majorité, qui nous offre une matière riche, juteuse , fruitée. Le vin est parfaitement équilibré avec une structure épicées et réglissées. A boire jeune ou à garder.

Imaginez : le soleil couchant dore les pentes du Pic Saint-Loup, projetant des ombres longues sur les vignes. C’est dans ce paysage enchanteur que naît le Vignobles Orliac – Cartes Postales Pic Saint-Loup 2019. Ce vin blanc, un véritable tableau gustatif, révèle des arômes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche mûrs, subtilement épicés. En bouche, une fraîcheur vive et une minéralité élégante persistent, laissant une impression de pureté et d’élégance. Une carte postale olfactive et gustative, à savourer sans modération.

— Vignobles Orliac – Cartes Postales Pic Saint-Loup 2019