Imaginez : le soleil couchant dore les amandiers en fleurs, une douce brise caresse la peau. C’est cette même lumière, cette même douceur, que Stéphane Usseglio a su capturer dans son « Les Amandiers Rouge ». Paradoxalement rougeoyant dans son nom, ce vin blanc révèle une robe or pâle, scintillante. Des arômes intenses de pêche blanche et d’amande grillée s’échappent du verre, suivis d’une subtile note florale de tilleul. En bouche, une fraîcheur cristalline et une minéralité saisissante se mêlent à une texture soyeuse. Une finale persistante, marquée par une élégante amertume, vous laisse une impression de pureté et d’équilibre parfait. Un vin blanc à la fois solaire et délicat, à savourer à l’apéritif ou en accompagnement de poissons fins.
— Stéphane Usseglio – Les Amandiers Rouge
