Domaine d’Ardhuy – Corton Hautes Mourottes 2016

Nous sommes sur le côté Est de la fameuse colline de Corton avec cette parcelle de 0,63 hectares, au pied d’anciennes carrières, d’où le côté « Mourottes » pour mur. Nous vous proposons le 2016, que vous pourrez apprécier aujourd’hui dans toute sa complexité. Notes de fruits confiturés associées aux notes subtiles et classieuses de l’élevage. Tanins soyeux et poivrés pour une finale en bouche racée.

Le Domaine d’Ardhuy – Corton Hautes Mourottes 2016 : Imaginez-vous sur les hauteurs de Corton, un vent léger caressant les vignes. Dans votre verre, une robe dorée aux reflets ambrés raconte une histoire de patience et de soleil. Le nez s’ouvre sur une explosion de fruits blancs mûrs, de pêche blanche et d’abricot confit, subtilement épicés par une note de gingembre. En bouche, la minéralité du terroir s’exprime pleinement, soutenant une texture riche et onctueuse. Une finale persistante, marquée par des notes de miel et de noisette grillée, vous laisse un souvenir inoubliable. Un vin blanc de garde, majestueux et complexe, digne des plus belles tables.

— Domaine d’Ardhuy – Corton Hautes Mourottes 2016