Vin frais et vif, aux notes de fruits blancs, d’agrumes et floral. Vincent Roussely révèle la pureté du sauvignon et séduit l’équipe du Petit Ballon. Vin à déguster sans trop tarder, assez frais pour accompagner une grillade de légumes ou de poissons.
Clos Roussely – Le Clos blanc 2022
11,00 €
Imaginez : le soleil couchant dore les vignes du Clos Roussely, illuminant les grappes de Sauvignon Blanc gorgées de soleil. Le Clos Blanc 2022, c’est cette lumière encapsulée dans une bouteille. Une attaque franche et vive, une explosion d’agrumes mûrs et de notes florales subtiles, puis une finale minérale élégante qui persiste délicatement en bouche. Un vin blanc sec et racé, parfait pour accompagner des fruits de mer, une salade estivale ou simplement savouré à l’apéritif, sous le charme d’un crépuscule estival.
— Clos Roussely – Le Clos blanc 2022
