Château Haut-Marbuzet – 2017

J’ai eu le plaisir et l’honneur de converser avec Henri Dubosq sur ses vignes de Haut-Marbuzet. Un souvenir impérissable que j’aime à retrouver dans la classe, le côté racé et pourtant si accessible du vin. Il n’est pas cru classé et c’est tant mieux, il le mérite amplement. Le 2017 nous a offert des cabernets sauvignons sublimes, cela se ressent dans ce vin enrobé par du merlot tout de même. Un des meilleurs rapport qualité prix dans le Haut-Médoc !

Imaginez : le soleil couchant dore les vignes de Saint-Estèphe, peignant le ciel d’or et de pourpre. C’est dans ce terroir prestigieux qu’est né le Château Haut-Marbuzet 2017, un vin blanc d’une élégance rare. Dès la première gorgée, une fraîcheur vive vous envahit, portée par des notes d’agrumes confits et de fleurs blanches, subtilement épicées. Une minéralité subtile, rappelant la craie du sol, se mêle à une rondeur caressante. La finale, longue et persistante, laisse un souvenir délicat et envoûtant, invitant à une nouvelle dégustation. Un vin blanc d’exception, à savourer à l’apéritif ou en accompagnement de fruits de mer raffinés.

— Château Haut-Marbuzet – 2017