Imaginez-vous sur une terrasse ensoleillée, le parfum du romarin et de la terre sèche vous enivrant. Dans votre verre, le Glorioso 2021 de Bodegas Palacio scintille. Une robe dorée pâle, presque diaphane, laisse deviner une fraîcheur intense. Au nez, une explosion de fruits blancs mûrs – pêche blanche, poire Williams – se mêle à de subtiles notes florales d’acacia et de chèvrefeuille, le tout délicatement souligné par une pointe d’amande grillée. En bouche, c’est une symphonie d’élégance et de finesse : une acidité vive et équilibrée caresse le palais, laissant place à une longueur aromatique persistante et envoûtante. Un vin blanc Rioja à la fois solaire et subtil, parfait pour une soirée estivale ou un repas raffiné.
— Bodegas Palacio – Glorioso 2021
