Imaginez : le soleil couchant sur les vignes provençales, baignant les roches calcaires de la propriété Domaine des Roques de Cana dans une lumière dorée. C’est dans ce terroir unique que naît le Sanguis Christi 2018, un vin blanc d’une rare intensité. Son nez, vibrant et complexe, dévoile des notes d’acacia en fleurs, de miel sauvage et une subtile touche d’amande grillée. En bouche, une explosion de fraîcheur, soutenue par une minéralité saisissante qui évoque la roche elle-même. Une finale longue et persistante, marquée par des notes citronnées et une pointe de sel, vous laissera un souvenir inoubliable. Le Sanguis Christi 2018 : un nectar solaire, à savourer lentement, pour une expérience sensorielle incomparable.
— Domaine des Roques de Cana – Sanguis Christi 2018
