Château Pesquié – Silica 2021

Propriété familiale iconique, le Château Pesquié est un site viticole unique, lové entre le Ventoux et les Alpes, bénéficiant d’un micro-climat unique. Les Chaudières, vignerons depuis les années 70, s’emploient à faire de Pesquié l’icône de l’appellation Ventoux. Les terroirs argilo-calcaires, sablonneux et des galets roulés sont autant de palettes de style que d’expressions gustatives que sait offrir le Château. Silica tire son nom du sol sableux sur laquelle elle repose, alors place à la finesse !

Imaginez : le soleil couchant sur les vignes de la Vallée du Rhône, une douce brise caressant votre peau. Versez un verre de Château Pesquié – Silica 2021. Sa robe, d’un jaune pâle éclatant, prédit une fraîcheur exquise. Au nez, une explosion de fleurs blanches, de notes minérales subtiles et un soupçon de fruits à chair blanche, mûrs à point. En bouche, la minéralité se confirme, soutenue par une acidité vibrante et une texture soyeuse. C’est un vin blanc élégant et complexe, une invitation à la détente et à la contemplation, un véritable reflet du terroir exceptionnel dont il est issu. Un pur moment de plaisir.

— Château Pesquié – Silica 2021